WFC- sedap hingga tergigit jari mertua..lalalal~

Assalammualaikum...ngeee..lama giler iouls tak update kat sini..sibuk ngn keje..pastu broadband kat rumah tersangatlah lembab... kat ofis lak takleh nak curi-curi berblogging... sebab boss ada je kat sebelah iouls nie haa...

takut kantoi la pulak kan..

Actually, iouls nie takdelah berminat sgt nak update blog pasal cerita-cerita iouls..sbb bukan artis pun..takdelah cerita hot nk story mory... husband iouls pun bukan lah KFCM nak gempak cerita mcm jejari tak berapa nak runcing tu kan?hehehe..jgn marah..gurau je...

So entry kali nie...mcm biasalah.. pasal makan..actually byk je menu-menu best yang iouls buat..tp malas la nk update..ikut gerak hati je..nk update2 nie... so jomla kite layan menu terbaru yang iouls buat baru-baru nie... tu dia..WFC = wawa friend chicken... ngeh3.... nama tak komersial langsung kan??? ada aku kesah???

Alkisahnye..iouls dh kali kedua buat nie... bile tetibe hubby request nak lagi.. tu yang buat tuk kali ketiga.. kalau dia dh mintak tu..maksudnya mmg sodap la tu...kalau kite try resepi ke menu baru dia tak mintak lagi..maksudnya..masih tak mencapai piawaian MASTERCHEF la tu..ecece....Resepi nie senang je.. ala main campur2 je..takyah nk sukat bagai..tapi disebabkan nak tayang kat sini... untuk penggemar2 ayam goreng ala2 KFC boleh la try resepi iouls nie... he3....

Sumber resepi iouls tak igtlah..tp iouls derhaka skit ikut citarasa iouls... utk mendapatkan rasa exactly mcm KFC susahla beb... tak pasal2 iouls kene saman kan..sbb tiru resepi pulak...so iouls edit2 je ikut tekak sndiri..

Bahan Perap

8 ketul ayam

1 sudu teh garam

2 sudu besar serbuk cili

1 sudu besar serbuk lada putih

1 sudu besar serbuk lada hitam

3 biji bwg putih(diketuk) dan cincang halus

1 sudu besar serbuk ketumbar

1 sudu besar serbuk sup ayam atau daging

1 sudu teh serbuk penaik/serbuk roti

Bahan Sadur

1 cawan tepung jagung

1 cawan tepung pulut

3 sudu besar tepung goreng ayam

3 biji telur

1 sudu besar serbuk lada(tak nk buh pun takpe) kalau nk pedas buh la

1/2 sudu teh garam

1 sudu teh serbuk penaik/serbuk roti

cara-caranya:

Perap semua bahan-bahan perap selama 2 jam...

satukan semua bahan-bahan sadur kecuali telur.

di mangkuk lain,pecah kan telur... pastu celup ayam dlm telur

pastu sadur dengan tepung-tepung yang disatukan tadi...goreng secara deep fried..ayam nie kurang 10 minit dh masak(kalau deep fried la)hehehehe

so selamat mencube!!

Aktiviti Hujung Minggu........

RENDANG AYAM PENCEN(BASAH STYLE)

ERmmm..mmg dh lama rasanya iols tak update blog..maklum sajelah bz...pulaknye.. lately nie asyik dok mengadap fb..tp takpelah..jgn wisau..sebab iols dh deactivate akaun fb..sbb kadang2 fb nie lebih banyak keburukan dr kebaikan... erm taknak la komen lebih2..nanti blog iols kene gam...hahahha...

Oklah entry nie saje2 je..sbb tak tau nk bg idea apa?sbb dh lama sgt tak berblogging... kekdahnye...adik ipar iols merupakan peniaga ayam segar di FAMA putrajaya pasar tani setiap jumaat nie...selalunya..mmg iols takyah la beli ayam..mmg dia akan bg..org kata rezeki jgn ditolak musuh takye dok cari....apa yang dia bg kite ambik la kan... kebetulan masa lalu gerai dia..so menyinggah le...seperti biasa2 iols n hubby buat...ayam minggu lepas tak abis lagi..nak bg lagi...asyik dok mkn ayam je...badan we all dh mcm ayam daging pulak...hu3... so dengan rendah dirinya dia bagi ayam pencen....

mcm biasala..xtvt hujung minggu mmg iols suka masak bagi hubby mkn..apa tak jd ayam daging kene inject silikon...makin di pam2 pulak badan kan?? so buatle ayam pencen masak rendang...hu3...mmg betul kata emak..kalau ayam nak masak rendang kene guna ayam pencen..baru rasa dia meresap..kalau ayam muda/ayam daging...rencah dn bahan2 tak sempat nk meresap dh empuk...masak lama2 kang hancuss pulakk kan??

bahan2nye senang je :

1 ekor ayam pencen(potong 16)supaya senang empuk

8 biji bwg merah

4 biji bwg putih

11/2 inchi halia

1/2 inci lengkuas

3batang serai

cili padi 20 tangkai.. iols guna 10 tangkai je..hu3

2 sudu besar perencah kari

1 sudu besar serbuk kunyit

ketumbar dan jintan(goreng tanpa minyak)

kerisik kelapa

kayu manis n adik beradik seangkatan dengannya..

santan pekat 2 cawan

santan cair 2 cawan

2 gula batu(kalau nak lagi cepat empuk)

gula melaka(ikut nak manis mana)

1 keping asam keping

daun kunyit/daun limau purut

cara2nya:

mungkin cara2 mcm kategori pemalas..tp iols bukannye malas..blend je semua2 bende nie...tanpa minyak..masukkan air secawan...tutup le..rajin2 tgk..jgn le smpai kering... kalau kering..tambah air n santan cair....(ala korang pndai2 le adjust)

bila agak2 dh nak empuk...masukkan kerisik n santan pekat...garam ke gula bagai ke asam keping...pastu kalau semua dh ok... buh le daun kunyit ke daun limau purut ke..ikut uols la.....pasti mabeles..igt.. kalau tak empuk lagi tak yah le masukkan kerisik...nnt keras mcm batu lak...hu3

Perjalananku Tetap Disini...

Alhamdulillah...pejam celik.. dari mula2 awal tahun 2007 menjejakkan kaki di bumi putrajaya iols rasa..terlalu cepat masa ini berlalu.. masih segar dan manis memori itu...dapat keje gomen (mak bapak mana tak bangga dik oi??) takdir dan ketentuan telah menemukan iols bersama2 kawan2 rumah sewa di presint 11 (kak ct,kak ida, rubie, azie dan salwati) datang dan perginya sahabat2 seperjuangan... kerana masing2 mempunya sebab tersendiri..perginya salwati atas sbb2 hanya "kami" yang tahu... disusuli dengan kak ct dan kak ida kerana tempat seorang isteri semestinya disisi suami... datangnya kawan baru dlm keluarga kecil kami di presit 11 kak yanti.. yang terkenal dengan resepi nasi goreng expressnya... datangnya intan (yang mungkin terlalu banyak air dlm kepalanya??? perginya kak yanti juga kerana kasih isteri kepada suami dan anaknya.... kedatangan zatul kembali melengkapkan keluarga kecil kami, dan juga mek kelate, wani yang juga masuk airnya..... sehinggalah.. iols dan azie membawa haluan kerana jodoh kami sudah tiba......kepada sahabat tercinta rubie...ur the best housemate ever!!!

ironinya..perjalanan hidup kita bukanlah apa yang kita minta..tak bermakna ia bukan yang terbaik untuk kita,maka kita tidak berhak untuk memilih dan bergembiralah dengan segala pengalaman pahit dan manis...kerana semua itulah iols sangat2 bersyukur kerana masih berada disini..dan tetap masih disini... terima kasih Allah..kerana dengan kemampuanku..diriku diuji dan terus diuji... kawan &lawan, pahit& manis,jatuh & bangun, senang& susah, cinta& airmata... disinilah perjalananku....

Manusia mmg sgt mudah mengucapkan syukur kerana anugerah,kesenangan dan nikmat..tapi sgt sukar untuk bersyukur dengan setiap ujian dan kesusahan...hingga sekarang aku masih belajar untuk mentazkirah diri sendiri...kelonggaran hati utuk mengucapkan syukur dengan setiap kejadian dan pengalaman yang berlaku? mungkin aku terlau naif tentang agama...tetapi setiap kali itulah Allah sentiasa mengawasi perjalananku?? sekali lagi... aku mmg sangat2 bersyukur kerana masih diberi peluang untuk menghela nafas di bumi ini......

cinta dan kesetiaan pada Allah juga membawa jodoh dan pertemuan aku bersama suami...

setiap apa yang diberi, diuji dan ditangisi...semuanya adalah perjalanan hidup aku....pernahkan para novelis menceritakan setiap inci perjalanannya dengan lengkap tanpa tertinggal walau setitik penceritaan??? Aku taknak tertinggal setiap nikmat, pahit , manis, suka , duka, dan apa sahaja yang aku alami...aku ingin nikmatinya, Semoga perjalanan hidupku mempunya titik yang penuh dengan warna-warni, iman dan takwa, cinta dan kasih sayang sehingga ke akhirnya.....

kerana ketika aku merakamkan detik ini... Saya Noor Salwa Binti Abd Aziz... tetap disini..

SHEILA ON 7 ~ SephiA

::wat a poor day::

kisah aku dan tangga mmg tak dapat dipisahkan....
persoalannya??
jgn biarkan diriku jatuh di tangga lagi.......


isnin (22nov2010)

• jatuh tangga kat opis!!! arghhh......
  
• seems like me n tangga mmg tak buleh di pisahkan..since when??of koz since primary n secondary skul...i hate jatuh tangga..i hate jatuh tangga so muarch........(blurr)
  
• even kat uitm dulu pun..again!!me n tangga!! alam kerja...okey...again!!me n tangga!!
  
• everywhere,anytime,any place..me n tangga!!
  
• can somebody tell me??ada apa dengan tangga??
  
• plzla...nape tangga tu dengki sangat dengan iols nie?
• 
  
• iols takde buat salah okey??tak penah seumur hidup iols do vendalisme kat mana2 tangga!! i used it as other people!!
  
• apa dosa iols dengan tangga????
• 
  
• kakiku terseliuh..g urut ok!!!..i lost rm50 for that!!
• 
  
• u hepi now mr tangga..wateva!!
• 
  
• apa?? aku de saka tangga ke??
  
• nape mesti jatuh kat tangga??
• 
  
• tension!!
  Fobia nak turun naik tangga kat situ lagi!!
  
• tapi kene guna gak koz mmg laluan iols nak g keje!! naik lif??
• 
  
• Naik lif?? ehm...jauh sangat nak pusing....menci3x!!!!
• 
  
• sakit2 satu badan saya!!
• 
  
• kaki pun sakit!!
• 
  
• jiwa n raga!!
• 
  
• yeay!!
• 
  
• sakit semua la.....................
  
• lainkali jgn biar saya jatuh dkt awk lagi ye...

Resepi Kuih Tako

Lapisan Bawah:

1 cawan tepung jagung
1 1/2 gula pasir
4 helai jus daun pandan
7 1/2 cawan air

Lapisan Atas:

1 cawan tepung jagung
4cawan santan pekat
4cawan air
1 1/2 sudu teh garam(rata)

Pewarna hijau(jika kurang hijau)iols letak sikit je..
Sengkuang cina/jagung tin(Optional)

Langkah2nya seperti :

Lapisan Atas:

1. Blend (daun pandan,letak 1/2 cawan air), tapis dan ambil jusnya sahaja.
2. Di dalam periuk, masukkan 7 1/2 cawan air, gula dan tepung jagung.
3. Masak atas api, sentiasa kacau dengan api sederhana, biar hingga pekat dan kilat.
4. Masukkan ke dalam jug, supaya senang utk proses tuang ke dlm adunan pandan

*Tuang ke dalam adunan..sebelum tu..taburla sengkuang cina yang telah di racik halus.
kalau takde jagung tin pun voleeyyyyy......

Lapisan Bawah:

1. Dalam periuk, masukkan santan dan air dan garam
2. Kacau sentiasa dengan api sederhana.
3. Biarkan sampai kilat dan pekat.
4. Masukkan ke dalam jug,supaya senang utk proses tuang ke dalam acuan pandan.

Biarkan sejuk, masukkan dalam peti ais..pun voleyyy.......
Selamat Mencuba!!




iols guna jagung tin je...sebab cari sengkuang cina takde....voleyy je....tak sakit perut pun :)

bancuhan lapisan bawah,pastikan berkilat cenggini tau..pastu buh dlm jug...so takde lah penat masa nak menuang ke dlaam bekas pandan tu.......

tadaa...dah siap tuang...cenggini la..tunggu sejuk,

sementara tu..gie la bancuh tu lapisan atas laks....

dah siap dah..... kejap je........

pastu tuang je... nanti2..tak leh mkn lagi..biar dia sejuk dulu ye...

hmm...proses menyejukkan..masa ni still hangat!!!

ok..dah siap...get ready nak bawak g opis esok...

tapi iols masukkan dlm peti ais...kalau biar dekat luar takut semut mkn dulu......

::English Style Curtains for Eid::**vintage**

Alhamdulillah... berkesempatan iols utk posting entry kali ini. actually..iols mmg dah lama nak upload gambar2 nie..tapi almaklum ajelah.. broadband iols tak berupaya nak upload picture2 sebegini..maklumlah bulanan RM68.00 mmg gitule gamaknye... entry kali nie adalah tribute utk my fren azian aka tukang jahit langsir iols.. yang sememangnya sentiasa menepati citarasa exlusive iols dlm menghias rumah...

Masa baru2 kawin..mr suami iols dah siapkan semua perabut,termasuklah meja tv,meja makan, peti ais, mesin basuh, katil, sofa, dapur masak n blablabla... tapi disebabkan rumah iols nie hall dia agak besar..so iols rasa 1 set sofa sahaja mmg tak mencukupi.nampak mcm kosong je.teringat kata2 my brother yang nak pindah kuarters tentera (yang dah dipenuhi perabut) banyakle perabut2 umah lama dia nak wakaf..hahaha.Alhamdulillah..bodek punya bodek..dapatlah set sofa dari my brother.lagipun sofa dia tu..high quality dah 5 ke 6 tahun..still ok...gamaknya mengangkut set sofa terpakai along iols dari Setapak KL(tapi kene naik lori la) kalau nak menapak tak dapek den nak nolong arr... bila tgk2 sofa tu...hanya sarung dia je yang agak buruks n berdebu... so wat to do?? apalagi proses make over la....

Tema yang iols pilih adalah corak bunga2 vintage(english style) memang pada mulanya iols agak sangsi dengan kebolehan dia menjahit nie.. umur beliau baru 22 tahun tetapi kecekapan dan ideanya mmg extreme.. dengan berbekalkan curtains dummies mcm iols nie...iols mmg menyerahkan 100% kepercayaan kpd beliau utk merealisasikan impian iols utk memberikan tema english style kpd umah iols.. nak tengok tak hasilnya??? tadaaaa.............

Bantal kecik nie..sengaja iols mintak dia letak rompol petak2,

macam baju sekolah tadika iols dulu pun ada..tapi comeeii...iols suka!!!

bagi korang tgk dekat sikit..mana2 yang rabun tu kalau tak dpt tgk

tak dapek den nk nolong.................

Yang ini pulak sisi sliding door iols...ergh....baju kat belakang tu uols

ignore je la ye....(maklumlah jurugambar amatur)

Ciri2 english comel pun ada gak iols rasa..ribbon tu..sentiasa memukau

tetamu yang dtg berkunjung ke rumah iols ;)))

Sayang nak duduk kalau sofa dah cantik2 mcm nie.....

dah bayo beribu takkan nk tgk je kot.... hehehe....

wah sofa nie nmpk mcm baru kan??? berbulu mata kak ipar n
along iols..tgk sofa dia dh transform cenggini....hahahaha

merun salah satu my faveret kaler..selepas pink...
lepas nie nak wat curtains tema pink laks............

berbaloi2.....mcm iklan celcom tu....

kesempuranaan.......... gojes kan umah iols??

konsep english style tak lengkap tanpa cermin dinding
bingkai putih ala2 english style wannabe!!

dapur?? iols tak buatle konsep english style.... tp iols pilih
konsep makan2 style(vollleyyy???)mula2 mintak gak corak sate ke, ayam panggang ke?tp yang ada buah2an....ok la tu....comelll gak???

kombinasi pink n hijau...ada gak pink tu ye???

yang nie runner bagi set meja jati tepi dinding

yang nie..iols nye scalop pintu...tak buat smpai bawah yelahhh... iols wisau kalau2 org dtg buat lap mulut lak............ utk langkah keselamatan wat mcm nie sudaa.. tapi kalau nak buat gak panjang smpai bawah..kenelah cari kain yang murah2 sikit .....

runner untuk meja tv iols...

langsir bilik 3 panel iols...iols yang nk design cenggini...

simple tapi ttp menarik.........

pandangan dekat.....i like that ribbon so much!!

Sebenarnya..ada alas meja makan iols tak dapat nak snap gambar..(untuk 8 kerusi) corak bunga vintage gak...sarunng peti ais pun ada(tema buah2an) apa yang mengejutkan bayarannya amatlah berpatutatan.untuk satu umah nie semua RM1000 ++ je... siap dia yang belikan kain dengan buat dengan upah...murah kan???? iols tak yah buat apa2 pun..duduk dan tunggu langsir siap..ok tak??kan dah cakap atdi berbaloi2.. so kepada sesapa yang berminat leh la agtaw iols..insya-Allah iols tlg kautim special discount...hehehehe....