Cari Blog Ini

Isnin, 8 Ogos 2011

Alhamdulillah..walaupun setengah...

Assalammualaikum.......                    

Selamat pagi... pagi-pagi nie bersiaran agak kelat-kelat sikit...sambil memanjatkan kesyukuran... apabila Perdana Menteri bersetuju mengumumkan setengah bulan gaji..bagi bonus raya tahun ini...ehm... minimum RM500 kepada kakitangan awam...syukurlah daripada kerajaan tak bagi langsung kan? Bagi ke tak bagi bonus sebenarnya kami sbg kakitangan awam..sangat2 dah bersyukur..amboii bodek PM nampak?                     

nASI HUJAN Panas..CEPatlah TUrun!!!!

Menu nasi hujan panas nie dah lama ada dalam koleksi iouls... erm... teringin nak mkn nasi hujan panas nie la..nak tnggu musim org kawin lambat lagi..lagi pulak sekarang nie bulan puasa..mana ada org kawin kan? semalam emak ada bagi beras basmathi 2 kg dari kampung..memang sedang-sedang elok kalau buat nasi hujan panas.. papadom pun cilok dari kampung...ayam pun ada stok kat umah...erm cume rajin tak rajin je...aura homesick masih terasa... so mmg terasa malas la nak masak sbnrnya... sbnrnya kalau dapat makan nasi hujan panas nie..takdelah beriya pun nak mkn sbnrnya...hujung senduk nasi je mampu ku telan... entahlah selera kali nie nak makna macam2..tapi bile dah ada depan mata..makannnye ciput je... simptom2 nak kurus kot?he3........

Ahad, 7 Ogos 2011

8 Ramadhan..

Assalammualaikum.. selamat pagi,alhamdulillah..masih berkesempatan meneruskan ibadah Ramadhan hari ini... baru balik dari kampung mlm semalam...lepas berbuka di kampung bersama parents.. sayu pulak tinggalkan mak dan ayah berdua di kampung...mesti sunyi je bila kami dh balik putrajaya.. almaklumlah..masa anak-anak ada nie..semua permintaan nak makan apa dipenuhi oleh ayah... iouls yang dah kawin dan besar gedabak nie pun dia tanya..nak makan apa..nak air apa?ehm..mungkin ayah masih fikir yang anak-anaknye masih kecil yang mana dulu-dulu setiap kalau bulan puasa mesti request nak makan apa..mesti ditunaikan..mak pulak akan masak apa sahaja permintaan anak-anaknya...begitulah mak dan ayah...tetibe
=(( huhuhuhu.........................
uwaaa......... tak sabar nak balik raye..................

Rabu, 3 Ogos 2011

Biskut Oat Coklat Smarties a.k.a Oat Smarties Cookies......

Assalammualaikum...selamat tengahari semua... amboii..tengahari mcm nie rasa tenang je...perut pun mcm dah ada irama balada..nak ke petang nanti irama rock pulak la tu..ehe... semasa dok godek2 folder picture lama terjumpa satu resepi yang saye cipta sendiri...hmm...agak2 boleh la buat buku resepi sendiri kan?Insyaallah...cita-cita tu memangle ada tapi masih dalam perancangan..sekadar masak suka-suka je..

Anyway,resepi biskut kali nie... iouls takdelah search kata mana-mana google tapi,kalau tersama tu Allhualam la kan? pernah makan biskut nie masa raya tahun 2009.. kat rumah saudara sebelah mak kat  segamat..dok tanye2 gak resepi..rupa2nya menantu dia la yang buat..menantu dia nie chineese masuk islam..kire muallaf la kan? nak tanye pun segan so dah makan puas-puas kat situ..iouls tapaw la bawak balik sebab punye nak mengamati rasa sebenar dalam cookies nie... bab tapaw menapau nie ajaran sesat en hubby..dia buh dalam tisu dalam 3 biji..buh dalam handbeg...nasib baik umah tu takde cctv... he3...seganla ngn tuan rumah..kalau kite mintak di baginya satu balang?? malu la gak kan?tapi kalau di bagi nak jugak...

So setelah di edit2 mengikut citarasa tekak iouls nie... so dapatlah iouls rumuskan beberapa bahan2nye... so kepada yang berminat leh le cube..sebab bukan nak puji lebih2..rasanya iouls nye lagi sedap dari cik kak muallaf tu punye..ecece..masuk bangkul angkat sendiri nampak???

Bahan-bahannya
1 buku buttercup(250gm)
2 biji kuning telur
1 cawan gula perang(saye guna 3/4 cwn je)
1 penutup esen vanilla
1/2 cawan susu tepung
1 cawan oat(di goreng tanpa minyak)supaya cookies ringan
1 cawan smarties(saye beli yang timbang di jusco)
1/2 cwan coklat cadburry(pecah2kan)
1 cawan tepung jagung
1 cawan tepung gandum
(kalau adunan masih kurang tepung..hanya tambah tepung jagung)

Cara-caranya

Pukul butter,kuning telur,gula perang hingga gebu...masuk esen vanilla,susu tepung,oat dan coklat cadburry. Gaul rata.Masukkan tepung jagung dan tepung gandum..berselang seli..masukkan coklat cadbury dan smarties dan gaul rata...sudukan ke dulang pembakar..bakar dengan 200-220'c selama 20-25 minit atau sehingga masak..bergantung kepada jenis oven okey...


amboii..meriahnye smarties...he3..nak buh banyak mana..ikut suke
dan ikut bajet kite la...


sedia untuk di sudukan ke dulang pembakar....

siap sedia untuk dibakar....;))

Mcm senang je kan? bukan mcm senang..mmg senang sgt...he3...
Selamat mencube ye...

Cemburu sebab sayang...atau tak percaya???

Assalammualaikum... selamat pagi... hari nie... semangat skit g keje...walaupun seawal  4 pagi bangun..masak nasi, singgang ikan tongkol, sambal sotong dengan ulam timun.. sempat lagi goreng dumpling...  mungkin sebab harini nak balik kampung di johor...berpuasa dengan mak ayah...siapala yang tak seronok kan? dahle tak dapat sambut awal puasa ngn parents so..saje ambik cuti jumaat nie sebab encik hubby pun lampu hijau je... koz nak lama skit kat kampung... bila  dh terlampau excited nak balik kampung tu...bangun2 je sahur mata terus jadi segar bugar...  lepas sahur biasanya mesti tertidur depan tv sementara tunggu azan subuh...

bile dh awal sgt bangun,masak pun bukan lama mana..main campak2 je!!. sempatlah layan astro ramadhan di saluran 110... tertengok aaron aziz zaman muda2...hansem wa cakap lu...skrg laaagiii hansem...(mampuih iouls kalau en hubby tau nie) ecece....berlakon dengan aida aris...ceritanya aida aris terlalu kuat cemburu.. suke pikir yang buruk2 tentang suami dia(aaron aziz).. mgle dr pengamatan iouls..mmg teruk bebenor cemburunya? siap upah penyiasat persendirian... yang kelakarnya penyiasat persendirian tu ckp boring nak ikut si aaron aziz g mana2 lagi dah..sbbnye tersangatla boring aktiviti si suami nie..g keje..balik keje..g lunch..g main tenis. tu pun ngn kwn lelaki...pastu balik umah... dah berkali2 tnggu kot2 ada moment yang leh mengkantoiikan  si suami.. tapi tak muncul2 gak..lama kelamaan si penyiasat persendirian nie pun surrender.. ckp kat si isteri iaitu aida aris...dia dh boring nak ikut.. sbb mmg si aaron nie takde pempuan lain pun... sangat2le baik... (kalau iouls dpt suami mcm aaron aziz tu..agak2 cemburu sampai tahap tu ke??) yelah sbb hansem sgt kot... hu3

nak dijadikan cerita.. mcm2 la si isteri nie buat smpaikan setiasaha kat opis laki dia pun dia yang carikan..dan telah memilih kawan baik si aida aris nie la..sbb leh la jadi mata-mata sekali kat opis... kot2 laki dia p menggatal ngn mana2 pompuan ke?leh cepat2 report! padahal laki dia nie tersangatlah setia n baik yang amat! disebabkan aida aris nie percayakan kawan baik dia utk jaga suami dia g kemana2 saja... si aaron nie jadila rapat ngan  secretary baru dia nie(watie elite) iaitu kwn baik si aida aris tu.. tup-tup 3 malam laki dia tak balik umah..sekali dapat sampul surat dlm tu ada gambar aaron aziz dan watie elite menikah kat sempadan thailand..hambeekk ko!! salah siapa sbnrnya? iouls kesian gak kat aida nie... yelah kawan baik dia sndiri yang ambik kesempatan... padahal sblm nie kawan baik dialah tempat dia mngadu nasib dan kaunter khidmat nasihat... bile dah percaya bg jadi secretary lak tu... si watie lak g tackle laki dia. tapi takleh salahkan watie gak..sbb watak dia mmg perempuan baik..tak menggatal pun ngn si aaron tu... nthlah... dah jodoh agaknya kan? si aaron pun memilih org yang baik dn memahami isi hatinya... seorang isteri yang percayakan suami..bukan mcm si aida tu...cemburu tahap gaban..tahan ultraman la!

so kesimpulannya... mmgle kite nie org perempuan sinonim dengan sifat cemburu...siapa tak sayang laki kan?tapi cemburu si aida nie tahap cemburu memb*b* buta... melampau sgt...suami tak buat..di tuduhnya buat! sekali betul2 buat...tp sekurang2nye laki dia kawin terus ngn pempuan tu..bukan stok nak geli-geli je kan? akibatnya...frust menonggeng..pastu keluarla air mata darah sekali pun...perkara dh terjadi kan?

sbg perempuan, kite kene tahu bagaimana nak mengatasi masalah spt nie.. iouls pun dh berkahwin... takkanlah setiap masa kite nak ambik tahu dengan siapa suami kite bercakap, sms, bertegur sapa dgn perempuan pun takkanlah tak boleh kan?cuma doa dan harapan kami para isteri supaya si suami tdk menggunakan kesempatan yang ada dengan mengambil kesempatan... tahulah perempuan lebih ramai dr lelaki..kuasa veto tu ke yang mereka suka guna pakai utk berkahwin lebih dari satu?

so kepada yang diluar sana tu...cerita nie penuh dengan mesej dan iktibar..renung2 kan..dan selamat beramal!

Selasa, 2 Ogos 2011

Bibiwok Steamboat Bandar Puteri Puchong!! Memang terbaek wok!!

Assalammualaikum.... ala..jgnle marah..asyik iouls je yang post entry pagi nie ye??? sementara blm kul 10..layan blog jap la ye..kejap je...hu3... walaupun masuk kul 8pagi..tapi iouls start keje kul 10 sbb enjin tak panas lagi... hahahaha....aka curi tulang le tu!!! Sebenarnya iouls nk cerita smlm kan iouls de ckp nk berbuka puasa mkn steamboat..selalunya.. kalau nk mkn steamboat g kat tupai-tupai bangi tu... takpun kat johnnyys alamanda..pastu maeps... alahai... rasa tekak nie nk ngengada skit la..request kat mr hubby...dr pagi lagi dh jek dia hansem la.. kacak la...agak2 dh tengahari smlm mintak le..kompem dapat!!! hu3....

Di sebabkan family mertua duduk kat area puchong,mmg selalu le g jenjalan mkn kat puchong tu... dari ani sup utara,ipoh station,shabu-shabu,ayam penyet kat ioi, restoran otak2..nasi lemak antarabangsa... semua dh terjah... tp tak pernah layan steamboat kat area puchong nie... so adik iouls pun penggemar steamboat..so dia rekemen tempat nie..sbb pernah mkn ngn kwn2 opis..bos banje katanya... apa yang specialnye..kat restoran nie..style steamboat dia adalah nyonya and thai style ada bbq n steamboat!!!..dijamin halal..ada cop halal kat depan restoran nie...cuma rupa parasnye bykle patung thailand tu...menyebabkan orang2 islam nie tak berani nak masuk... iouls pun,kalau adik tak ckp halal..50-50 gakla nk masuk kan? siap buat buffet ramadhan lagi... utk steamboat kat tingkat 2..kalau utk buffet ramadhan kat tingkat bwh...  so meh kite cuci mata jap... telan air liur la pagi2 nie ye...sorry...he3

seawal kul 6ptg smpai sini... sbb takut jalan jem dr putrajaya ke puchong tu
padahal langsung tak jem... pelik tul la waktu2 mcm nie tak jem kat puchong tu kan???
amboiii...adik iouls nie buat2 rajin...mentenet jap le tu!!


he3..jgn wisau..nie bukan musim krismas..takde nye kuar santa claus kat situ
yang nie adalah penyedut asap... first time tgk nie..jakun skit!!!

nie adalah pan yang akan digunakan untuk membakar/grilled dan steam...
ada option..tu yang uniknye kat sini... aduih...lambat lagi nk berbuka time nie!!!
sib baik iman ku masih utuh!!!


hehehe...dh lama sgt tunggu..sempatle posing... chopstick tu la yang dok godek2!!!
nampak sgt tak sabau...hu3


posingla lagi.... bile g kan? nk mkn steamboat secara bersimpuh..ala2 meja jepun nie!!!


muka kelaparan tu?sabar ye syg..lagi setengah jam je lagi....
hahahahaha.........


ulang tayang g gambar nie...sbb unik kan?saje je snap!!

kul 7.15 diarank dah hidangkan kurma n buah nie...
baik pekerja2 kat situ... comel2 belaka!!!he3


ada lebih kurang 50 jenis pilihan... nie antara menu yang kami pilih
ada prawn, smokey duck,beef, lamb, fish dory, sotong,crab stick, scallop, ayam
ehm..tak larat nak tulis dh...mcm2 ada....


nie set utk buat tomyam thai.... sekali ngn pakej la....sedap!!! terbaekkk!!!!


kiteorank start nk panggang udang, sotong, kambing la, ayam la..semua bende2 nie dh diperap
baunye..mmg semerbak..lagi pulak dipanggang di dengan daun pisang.....
erm... tgkla tu...mcm larat tak larat je nak habiskan kan????
u know what hungry people is alwiz over doing!!!
hahahahah


my peberet... fried dumpling.. ada fresh dumpling..tp  fried dumpling nie
tersangatlahhh sedap!!! aduh teringat2 je nie!!!


ehm..muka keriangan encik hubby.. happy nampak????
mana tak happy dpt mkn smokey duck yang digrilled,lamb grilled
senyum smpai ke telinga la diaaa..........

masih menggrilled.... aromanye..masih ku terasa....
sila kesat air liur..meleleh tu!!he3

grilled lagi!

grilled  dn mkn!!!

mkn dn grilled!

terbaekkk wok!!

my second plate fried dumpling... mmg peberet la nie...
iouls mkn sorang nie!!hehehe..sos dia sgtle mabeles!!!

makan lagi!!! jgn kacau!

rupa paras smokey duck yang sedang di grilled!!! peberet en hubby!!


sehingga ke titisan terakhir!!!


actually kuah steamboat dia mmg le sedap jika nk dibandingkan dgn mana2
lokasi steamboat yang iouls pernah mkn... tomyam dia pun mabeles tak hengat!!
tapi disebabkan kiteorg fokus ngn grilled style... so tak berapa nak menikmati steamboat rebus2 nie....

last 2 fried dumpling..kidnapped masuk dlm plastik...bwk balik umah
tak larat nk mkn...sedap punye pasal..takut nyesal tu yang ku bawa balik jua..
walaupun ada cctv..ada aku kesah?

sempat kugak en hubby posing... muka gembira nampak???
ponteng terawikh laki aku arini... nk ikut tekak bini
punya pasal kan??tq cayang!!!

hehehe...nie muka gumbira jugak slps smlm dpt apa yang tekak teringin!!
jgn marah haaa............

LOKASI: BANDAR  PUTERI PUCHONG
SEDERET NGN  HOSP KPMC PUCHONG NGN ELKEN
PETUNJUK SENANG: GIANT BANDAR PUTERI,PASTU TANYE LA ORG2 KAT SITU...
BIBIWOK NIE BERHADAPAN DENGAN BUMBU BALI..DEKAT NGAN SHABU-SHABU
KALAU NK SOLAT MAGHRIB KENE G GIANT..SBB SURAU TAKDE KAT SITU..
HARGA PAKEJ STEMBOAT& BBQ 28++ per person..TAK TERMASUK AIR..
UTK TEMPAHAN MEJA : 03 80686684/038068284/0162490993
3.30PM-11.30PM
ADA FREE DESERT
SAYE BG 4 BINTANG DARI 5 BINTANG!!
overall kami mkn utk 3 org semalam sekali ngn air rm114.00 okla..mkn smpai puas....kau ada???he3

Persediaan utk Masterchef Malaysia musim ke-2???ngeee............

Assalammualaikum... semua.. selamat pagi...wah2..awalnye iouls update blog arini?? kan dh ckp smlm... bos cuti seminggu..kami merdeka raya la kat sini...hu3(dun try this at home) .Syukur masih bernafas utk meneruskan puasa di Ramadhan ini... sahur apa mlm tadi? kalau masih bujang... iouls mmg mkn biskut cicah milo je..memandangkan dh bersuami... dh menjadi tanggungjawab... masak utk sahur..menu mlm tadi? ala takyahla tanye segan nk cerita..he3... cerita pendek je la...sup ayam..ngn ikan masin..sayur semua dh buh dlm sup ayam tu...mcm rupa sup sayur pun ada...belasah je la... kenyang gak... Alhamdulillah.....hehehehe....

Entry kali nie..iouls nk cerita pasal kelas membuat cheese cake pd sabtu lepas... baru teringat nk masuk kat sini... sorrylah..org tak biasa berblogging mmg cenggini..huru-hara dibuatnye... actually kelas nie kwn iouls yang ajak  joint..bayarannya not bad la RM180.00 utk 6 biji kek yang kite pelajari...dan boleh bawak balik kek yang kite buat tu... bermula kul 10pagi hingga 6 ptg... mkn tengahari dan kudap-kudapan disediakan oleh tenaga pengajar....thnx to AZA..yang ajak iouls g belajar...syg dia!!

                     vanilla sponge cake..yang dh dipotong dua... nampak sgt first time buat kek kan??
                     tak sempat nk ukur pakai pembaris... main tarah je nie!!!
   takdelah buruk sgt..ok la kan..utk amatur mcm iouls nie..ngeeee

                                                  erm...takpe...cikgu kata...nanti lama2 pandailah!




      yang nie masa membaking light cheescake perisa coklat....
    satu iouls punye..satu lagi kwn iouls punye!!



                                            hehehe..asyik ulang tanyang gambar nie je...... ok2 next!!!


 

                                            takut lupa..mcm ne rupa cheese tu..saje je snap.... ngeh3



                                           nie nak layer frosting...utk kek versi snow cheesecake
                                                     bersemangat sungguh kwn aku nie!!!



hehehe...yang nie lagi semangat...mcm orgnye gaklah..tak nampk ke
sengih smpai ke telinga tu............

Selalu sgt tgk masterchef australia kat astro..mencetuskan semangat nk belajar buat cheese cake..resepi kat blog2..semua iouls dh kumpul..buat tak jugak..sbb tiada keyakinan nak cube... sbb bimbang dh buat sekali tak jadi terus patah semangat... so dengan restu suami.. iouls pegilah...dn Alhamdulillah..mencapai target yang diperlukan...hu3...bila dh berjaya buat tu... barulah tahu sennag je... ekeleh..nie pun tak tau ke?dlm hati jelah ckp...kang kalau depan2 kecik hati pulak kak maznah(tenaga pengajar)... kat bwh nie adalah beberapa gambar yang sempat iouls ambik...kalau nak diikutkan mcm tak sempat nk snap..tapi punyelah excited kan.. ambik jugakla...

Untuk gambaran yang lebih jelas... ada beberapa hasil kerja tangan dan usaha gigih saya dpt snap... tadaaaaaaaaaa............




                                    Oreo cheesecake...kategori non baked!! caye tak caye je leh buat kek
                                                      mcm nie kan?? sonang je............


yang nie snow cheese cake.... dia punya frosting tu
pehhhh tak tahan wa ckp lu!!! yummy3.......


nie tiramisu cheesecake... peberet en hubby... makan smpai tak igt bini!!
tak kisahla..bini dia gak yang buat kan? hu3

hasil kerja tangan ku... yang dlm tupperware tu
brownies cheesecake..iouls tak suke coklat brownies
so try je la buat..tapi selama nie mmg tak suke brownies pun..........

muka suci murni selepas penat membanting tulang...
ecece...mcm keje kebun la pulak......



yang nie kwn saye punye snow cheesecake!!! terlebih cair
frosting tu..tapi ok la...forst time kan???
mcm la iouls nye canteek sgt kan??ha3

yang nie...oreo cheesecake kwn iouls... amboiii meriahnye burberrys....

nielah hasil kerja tangan kami.... sebenarnya nak tnjuk best!! terbuat kawwtimmm
peminat setia hazama la katakan.... ewahhh!!!

Selesai sudah... sesi pembelajaran buat kek cheese nie...igt lepas nie nk belajar buat tartlet ngn roti... sbb kak maznah aka tenaga pengajar nie...mcm2 kelas dia buat..ok la kan..sbb nye...dari step 1 smpai habis kite buat sndiri... jadi mkite igt...so lepas nie Insyaallah... akan ada entry kek yang iouls buat sndiri kat sini... rajin tak rajin je nak buat kan?? he3... kepada yang berminat nk belajar buat kek cheese nie... leh la hubungi kak maznah di nombor 0167173195... manalah tau..kite leh joint venture  g kelas sesama kan????