Cari Blog Ini

Khamis, 18 November 2010

Resepi Kuih Tako

Lapisan Bawah:

1 cawan tepung jagung
1 1/2 gula pasir
4 helai jus daun pandan
7 1/2 cawan air

Lapisan Atas:

1 cawan tepung jagung
4cawan santan pekat
4cawan air
1 1/2 sudu teh garam(rata)

Pewarna hijau(jika kurang hijau)iols letak sikit je..
Sengkuang cina/jagung tin(Optional)

Langkah2nya seperti :

Lapisan Atas:

  1. Blend (daun pandan,letak 1/2 cawan air), tapis dan ambil jusnya sahaja.
  2. Di dalam periuk, masukkan 7 1/2 cawan air, gula dan tepung jagung.
  3. Masak atas api, sentiasa kacau dengan api sederhana, biar hingga pekat dan kilat.
  4. Masukkan ke dalam jug, supaya senang utk proses tuang ke dlm adunan pandan
*Tuang ke dalam adunan..sebelum tu..taburla sengkuang cina yang telah di racik halus.
kalau takde jagung tin pun voleeyyyyy......

Lapisan Bawah:

  1. Dalam periuk, masukkan santan dan air dan garam
  2. Kacau sentiasa dengan api sederhana.
  3. Biarkan sampai kilat dan pekat.
  4. Masukkan ke dalam jug,supaya senang utk proses tuang ke dalam acuan pandan.
Biarkan sejuk, masukkan dalam peti ais..pun voleyyy.......
Selamat Mencuba!!




iols guna jagung tin je...sebab cari sengkuang cina takde....voleyy je....tak sakit perut pun :)
















bancuhan lapisan bawah,pastikan berkilat cenggini tau..pastu buh dlm jug...so takde lah penat masa nak menuang ke dlaam bekas pandan tu.......









tadaa...dah siap tuang...cenggini la..tunggu sejuk,
sementara tu..gie la bancuh tu lapisan atas laks....










dah siap dah..... kejap je........














pastu tuang je... nanti2..tak leh mkn lagi..biar dia sejuk dulu ye...






hmm...proses menyejukkan..masa ni still hangat!!!














ok..dah siap...get ready nak bawak g opis esok...
tapi iols masukkan dlm peti ais...kalau biar dekat luar takut semut mkn dulu......








::English Style Curtains for Eid::**vintage**

Alhamdulillah... berkesempatan iols utk posting entry kali ini. actually..iols mmg dah lama nak upload gambar2 nie..tapi almaklum ajelah.. broadband iols tak berupaya nak upload picture2 sebegini..maklumlah bulanan RM68.00 mmg gitule gamaknye... entry kali nie adalah tribute utk my fren azian aka tukang jahit langsir iols.. yang sememangnya sentiasa menepati citarasa exlusive iols dlm menghias rumah...

Masa baru2 kawin..mr suami iols dah siapkan semua perabut,termasuklah meja tv,meja makan, peti ais, mesin basuh, katil, sofa, dapur masak n blablabla... tapi disebabkan rumah iols nie hall dia agak besar..so iols rasa 1 set sofa sahaja mmg tak mencukupi.nampak mcm kosong je.teringat kata2 my brother yang nak pindah kuarters tentera (yang dah dipenuhi perabut) banyakle perabut2 umah lama dia nak wakaf..hahaha.Alhamdulillah..bodek punya bodek..dapatlah set sofa dari my brother.lagipun sofa dia tu..high quality dah 5 ke 6 tahun..still ok...gamaknya mengangkut set sofa terpakai along iols dari Setapak KL(tapi kene naik lori la) kalau nak menapak tak dapek den nak nolong arr... bila tgk2 sofa tu...hanya sarung dia je yang agak buruks n berdebu... so wat to do?? apalagi proses make over la....

Tema yang iols pilih adalah corak bunga2 vintage(english style) memang pada mulanya iols agak sangsi dengan kebolehan dia menjahit nie.. umur beliau baru 22 tahun tetapi kecekapan dan ideanya mmg extreme.. dengan berbekalkan curtains dummies mcm iols nie...iols mmg menyerahkan 100% kepercayaan kpd beliau utk merealisasikan impian iols utk memberikan tema english style kpd umah iols.. nak tengok tak hasilnya??? tadaaaa.............






Bantal kecik nie..sengaja iols mintak dia letak rompol petak2,

macam baju sekolah tadika iols dulu pun ada..tapi comeeii...iols suka!!!

bagi korang tgk dekat sikit..mana2 yang rabun tu kalau tak dpt tgk

tak dapek den nk nolong.................




Yang ini pulak sisi sliding door iols...ergh....baju kat belakang tu uols

ignore je la ye....(maklumlah jurugambar amatur)




Ciri2 english comel pun ada gak iols rasa..ribbon tu..sentiasa memukau

tetamu yang dtg berkunjung ke rumah iols ;)))


Sayang nak duduk kalau sofa dah cantik2 mcm nie.....

dah bayo beribu takkan nk tgk je kot.... hehehe....


wah sofa nie nmpk mcm baru kan??? berbulu mata kak ipar n
along iols..tgk sofa dia dh transform cenggini....hahahaha


merun salah satu my faveret kaler..selepas pink...
lepas nie nak wat curtains tema pink laks............

berbaloi2.....mcm iklan celcom tu....



kesempuranaan.......... gojes kan umah iols??


konsep english style tak lengkap tanpa cermin dinding
bingkai putih ala2 english style wannabe!!



dapur?? iols tak buatle konsep english style.... tp iols pilih
konsep makan2 style(vollleyyy???)mula2 mintak gak corak sate ke, ayam panggang ke?tp yang ada buah2an....ok la tu....comelll gak???


kombinasi pink n hijau...ada gak pink tu ye???


yang nie runner bagi set meja jati tepi dinding


yang nie..iols nye scalop pintu...tak buat smpai bawah yelahhh... iols wisau kalau2 org dtg buat lap mulut lak............ utk langkah keselamatan wat mcm nie sudaa.. tapi kalau nak buat gak panjang smpai bawah..kenelah cari kain yang murah2 sikit .....

runner untuk meja tv iols...


langsir bilik 3 panel iols...iols yang nk design cenggini...

simple tapi ttp menarik.........


pandangan dekat.....i like that ribbon so much!!

Sebenarnya..ada alas meja makan iols tak dapat nak snap gambar..(untuk 8 kerusi) corak bunga vintage gak...sarunng peti ais pun ada(tema buah2an) apa yang mengejutkan bayarannya amatlah berpatutatan.untuk satu umah nie semua RM1000 ++ je... siap dia yang belikan kain dengan buat dengan upah...murah kan???? iols tak yah buat apa2 pun..duduk dan tunggu langsir siap..ok tak??kan dah cakap atdi berbaloi2.. so kepada sesapa yang berminat leh la agtaw iols..insya-Allah iols tlg kautim special discount...hehehehe....