Alhamdulillah...setelah penat nk memulakan hari sinin di awal minggu, maka sampailah hari ini..JUMAAT sudaaaaa...yahuuu... jenuh nak menghabiskan minggu nie...keje yang bayak,beban stress, dugaan dan macam-macam lagi peristiwa... tulah kan?kadang2.. dlm masa bebarapa hari mcm2 bende bolah berlaku...semua tu kuasa ALLAH...tiada siapa mampu melawannya....
Salah satu perangai dan habit iouls kalau stress adalah makan dan sebenarnya lebih puas kalau masak... i love cooking so muarrchhhhhh.... bila tgk org mkn hasil air tanga kite...aduh rasa kenyang je..sbb sebelum iouls serve dah melantak dulu kat kitchen...hahahaha(gelak syaitaaaaaaannn)
Actually,bukanlah niat dihati nk menunjuk2 apa yang kite mkn atau msk..tetapi itulah minat kite...we have we share...sedap ke tak sedap yang penting iouls mencube...wahh....bile dh kawin, lagila suke memasak..bile tgk en hubby laju je mkn..kesian dia jd gemuk sbb saye...dari 68kg...sekarang 86...sapa nk bertanggungjawab tuh.....aiyooooookkkk!!!iouls jgn cerita laaa.... he3...dhle kene pam...makin dipam2..hu3(upsss terlebih sudaaa)
Dahlama tak g pasar borong selangor..selalu sebulan 2 kali..kali nie...baru je g sekali..mlm selasa haritu...kalau nk beli barang2 basah kat pasar tani putrajaya...50 henggit tu...apa jela yang dapat??? tak puas nk shopping....thts y la en hubby mmg akan bwk iouls g pasar borong selangor sebulan 2 kali...tp yang bulan 2 baru nie tak de g pasar borong lg..hinggalahhh 14hb haritu...bukanlah sempena valentines day...sorry ye..i tak sambut..HARAM....so dengan bajet yang ada belilaah....mlm tu gak iouls masak...hubby nye feveret ikan kompem mesti ada.... ikan sardin..tp beli 2 ekor je...sbbnye iouls tk mkn..he3..(memilih lahhh sgt!!!!)
so menu kami spesel skitla....sotong sekilo 13henggit,,yang besar2 tu...apalagi mmg sedap kalau buat sotong celop tepung kan?ada la..wat lala goreng pedas..dn jugak sayur baby sawie..ke bak choy stir...lebih kuranglaaa....jom kite layan pemandangan kejap....he3
RESEPI : SOTONG CELOP TEPUNG
sotong dicuci dan dibersihkan(lap pakai tisu serap minyak)
campurkan serbuk cili,serbuk kari, garam dan tepung goreng ayam...
gaul sebati..perap dlm 15 minit..
then masa nk goreng...golek2kan sotong tu ke tepung goreng ayam lagi(dipinggan berasingan)
goreng dengan kaedah deep fried
senang je kannnn...
takyah buh telur bagaiiiiii.....cer uouls cubeeeeee.........he3
RESEPI :LALA GORENG PEDAS
nie uk 1/2 kg lala...cuci dulu dan toskan
tumbuk setengah inci halia, 3 biji bwg putih dan bawang besar sebiji dan 3 biji lada merah
ketuk 1 batang serai
kicap secukup warna, sos tiram secukup rasa, gula, dan garam
tumis bahan2 tumbuk, dan serai.. masukkan kicap,sos tiram
masukkan lala...gula dan sedikit air...tutup..dalm 5-7minit...siap dihidang...
alahaiiii senang jerrrr kan???
RESEPI BAK CHOY STIR
celur baby sawi...toskan
tumis, bwh putih yang diketuk, cili potong sos tiram, garam dan gula dan pati ayam knorrrr
air dlm 1 cwan, dn pekatkan pakai tepung jagung 1 sudu mkn(di\bancuh dulu)
agak2 dh pekat.tutup api...susun bak choy dlm pinggan..bila nk hidang...tuang kuah ke atasnyeee
hmmmmm lagiiiiiii senang!!!!
kepada yang nak mncuba sile2kanlahhhh.....senang jeee.... cube sendiri..lagi puas hati...mlm tu mmg tk diet...3 pinggan mr hubby mkn... suke tgk...Alhamdulillah ;-)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan